Πανεύκολο γλυκό ψυγείου: Ελαφρύ για την εποχή, πεντανόστιμο, οικονομικότατο και πολύ εύκολο για να φτιαχτεί! Δοκιμάστε αυτό το γλυκό ψυγείου και θα μας θυμηθείτε.
Πανεύκολο γλυκό ψυγείου: Τα υλικά που θα χρειαστείτε
- Φρυγανιές
- 1 φάκελο κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα (αν δεν βρίσκετε, παίρνετε βανίλια και συμπληρώνετε 2 κ.σ. κακάο)
- 400 γρ. γάλα φρέσκο
- 1 κονσέρβα morfat κρύα
- Λίγη ζάχαρη άχνη
- Κανέλα
- Αμύγδαλο φιλέ ή τρούφα ή τριμμένη σοκολάτα για το γαρνίρισμα
Για το σιρόπι
- 1 κούπα ζάχαρη
- 1/2 κούπα νερό
- Λίγο κονιάκ (προαιρετικά)
Πανεύκολο γλυκό ψυγείου: Εκτέλεση συνταγής
- Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα ζαχαροπλαστικής με τα 400 γρ γάλα για 5 λεπτά μέχρι να πήξει (αν πάρουμε με γεύση βανίλια, προσθέτουμε και το κακάο).
- Σε ένα μπολ βάζουμε την morfat και χτυπάμε με το μίξερ καλά μέχρι να αφρατέψει προσθέτοντας λίγη ζάχαρη άχνη ανάλογα πόσο γλυκιά θέλουμε την σαντιγί.
- Σε ένα μικρό κατσαρολάκι, βράζουμε για 5 λεπτά την ζάχαρη με το νερό.
- Αποσύρουμε απο την φωτιά και προσθέτουμε το κονιάκ.
- Στρώνουμε στον πάτο ενός μικρού πυρέξ φρυγανιές, τις σιροπιάζουμε με ένα κουτάλι και πασπαλίζουμε με κανέλα.
- Στρώνουμε την μισή κρέμα ζαχαροπλαστικής, από πάνω άλλη μια στρώση φρυγανιές,τις σιροπιάζουμε και ξαναπασπαλίζουμε με κανέλα.
- Τελειώνουμε με την υπόλοιπη κρέμα ζαχαροπλαστικής, από πάνω στρώνουμε την σαντιγί και γαρνίρουμε με αμύγδαλο φιλέ ή τρούφα ή τριμμένη σοκολάτα.
- Τοποθετούμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες και σερβίρουμε.
Advertisements
