Για να γίνουν οι Κυριακές μας ακόμα πιο απολαυστικές.
υριακή μεσημέρι και τι πιο όμορφο από το να καλέσουμε φίλους στο σπίτι και να μαγειρέψουμε νόστιμο χοιρινό με πορτοκάλι.
Υλικά
- 800 γραμμάρια χοιρινό
- 1 κρεμμύδι
- 3 πορτοκάλια
- 1 κλωνάρι σέλινο
- 100 γραμμάρια κρασί λευκό
- Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Advertisements
Βουτυρώνουμε ένα ταψί και βάζουμε το κρέας μαζί με το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το σέλινο, το ένα πορτοκάλι κομμένο σε φέτες με τη φλούδα, 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού από τα υπόλοιπα πορτοκάλια, το κρασί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μια ώρα. Όταν είναι έτοιμο κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
Advertisements
