Τα ρολά κοτόπουλου είναι το ιδανικό φαγητό για μεσημεριανό ή βραδινό, γιατί εκτός από νόστιμο είναι και πολύ εύκολο.
Υλικά
- 4 φιλέτα κοτόπουλου
- 100 γραμμάρια μπέικον
- 100 γραμμάρια σπανάκι
- 100 γραμμάρια κίτρινο τυρί
- 1 κ. γλυκού δενδρολίβανο
Advertisements
Εκτέλεση
Χτυπάμε ή λέμε στο χασάπη να μας χτυπήσει τα φιλέτα κοτόπουλου ώστε να γίνουν λεπτά. Στη συνέχεια βράζουμε το σπανάκι σε νερό και όταν είναι έτοιμο το βάζουμε στα φιλέτα μαζί με το τυρί. Ύστερα κλείνουμε τα φιλέτα σχηματίζοντας ρολά και στο τέλος τα τυλίγουμε με το μπέικον. Τα τοποθετούμε στο ταψί και ψήνουμε 180 ° για 25 λεπτά. Σερβίρουμε με δενδρολίβανο.
Advertisements
