Μια απλή συνταγή αλλά και πολύ νόστιμη.
Αυτό το απλό φαγητό είναι τόσο νόστιμο που θα γίνει το αγαπημένο σας πιάτο για τις τις ημέρες των γιορτών και όχι μόνο.
Υλικά
- 3 κουτάκια καλαμπόκι
- 1/4 φλιτζάνι αλεύρι
- 3 αυγά
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι τυρί τριμμένη παρμεζάνα
- 1/3 φλιτζάνι βούτυρο
- 4 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
Εκτέλεση
Advertisements
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το καλαμπόκι, το αλεύρι, τα αυγά το σκόρδο και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μίγμα σε ένα ταψί και πασπαλίζουμε με τριμμένη παρμεζάνα. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά. Όταν είναι έτοιμο αφαιρούμε από το φούρνο και να θέλουμε ρίχνουμε και άλλη παρμεζάνα.
Advertisements
