Γυρίζουμε τον χρόνο πίσω εννέα χρόνια και πηγαίνουμε στο 2010. Τα ριάλι μαγειρικής μόλις έμπαιναν στη ζωή μας. Στο Mega ήταν το MasterChef και στον ΑΝΤ1 ως αντίπαλο δέος το Top Chef, που παρόλες τις φιλότιμες προσπάθειες δεν είχε την επιτυχία του αντιπάλου.
Είχε, όμως, ανάμεσα στους συμμετέχοντες έναν νεαρό μάγειρα, οποίος σήμερα είναι κριτής στο MasterChef. Ο λόγος για τον Πάνο Ιωαννίδη, ο οποίος πήρε μέρος στο Top Chef, με παρουσιάστρια τη Νάντια Μπουλέ και στην κριτική επιτροπή τους Ηλία Μαμαλάκη, Χριστόφορο Πέσκια, Απόστολο Τραστέλη και Ερβέ Προνζάτο.
Ωστόσο, ο νυν γοητευτικός κριτής αποχώρησε οικειοθελώς από το ριάλιτι μαγειρικής καθώς δεν του έβγαιναν επαγγελματικά οι χρόνοι. Άλλωστε, όπως ανέφερε στην πρώτη γνωριμία με το κοινό, ο 35χρονος τότε Ιωαννίδης μεταξύ άλλων ήταν σεφ στην Πρεσβεία της Δανίας στην Αθήνα, ενώ είχε σπουδάσει την τέχνη της γαστρονομίας στην Ιταλία, όπου και εργάστηκε για αρκετά χρόνια σε βραβευμένα εστιατόρια. Μάλιστα, το σύντομο βιογραφικό του ήταν πλούσιο σε επαγγελματικές εμπειρίες,
Πάντως, στις φωτογραφίες που πρόβαλλαν το πρωί της Δευτέρας στο Happy Day από τη συμμετοχή του γοητευτικού κριτή στο Top Chef, είναι σχεδόν αγνώριστος.