Καλεσμένη στην εκπομπή «Μεσάνυχτα» με την Ελεονώρα Μελέτη ήταν η Ελένη Ψυχούλη. Η δημοσιογράφος γαστρονομίας θυμάται τα ξέφρενα χρόνια στο Παρίσι και παραδέχεται πως η γευστική κουλτούρα άλλων χωρών αλλά και η απώλεια ενός αγαπημένου της προσώπου άλλαξαν την κοσμοθεωρία της.
«Όσα χρόνια ήμουν στο Παρίσι δεν με ενδιέφερε η μαγειρική, αλλά τα clubs στη δεκαετία των 80s. Ήταν μια ωραία και δημιουργική εποχή που γίνονταν πολλά», ανέφερε χαρακτηριστικά η Ελένη Ψυχούλη.
Για την περίοδο που ήταν αρχισυντάκτρια του Nitro και τη συνεργασία με τον Πέτρο Κωστόπουλο ανέφερε: «Έχω να πω ότι ήταν το καλύτερο αφεντικό. Και να φανταστείς είμαστε και οι δυο Βολιώτες, αλλά δεν ανήκουμε στους ίδιους κόσμους. Εγώ ερχόμουν από έναν εναλλακτικό πλανήτη και ο Πέτρος αντιπροσώπευε εκείνη την περίοδο το mainstream».
«Όταν τελειώσει η πανδημία θα μας αφήσει ένα μετατραυματικό επεισόδιο στην κοινωνία. Ο κόσμος ζει σε μια γραμμή. Δεν ξέρουμε αν θα αρρωστήσουμε και αν θα ζούμε αύριο. Είμαστε σε στενή επαφή με τον θάνατο, αλλά αυτό σε απελευθερώνει και μπορείς να μιλήσεις εύκολα για πράγματα που δεν θα μιλούσες», ανέφερε στη συνέχεια.
Ενώ, μιλώντας για τον γιο της είπε: «Ο γιος μου είναι 25 χρόνων και είναι καλλιτέχνης. Ασχολείται με τη μουσική».
Για την απώλεια του φίλου της που τη συγκλόνισε αποκάλυψε: «Έχω περάσει πολλές φουρτούνες, γι’ αυτό είμαι αισιόδοξη. Είμαι εδώ όμως ακόμη. Οι δικοί σου άνθρωποι που φεύγουν μπορούν να σε αλλάξουν, η απώλεια του καλύτερού μου φίλου. Έφυγε νωρίς από καρκίνο. Αυτά τα κλισέ που λέμε στους θανάτους δεν ακυρώνουν ότι στο τέλος ο θάνατος είναι νικητής. Αυτό μου μαθαίνει ότι πρέπει να είμαι ταπεινή και πρέπει να σέβομαι τα πάντα και να λέω ένα μεγάλο ευχαριστώ».
Τέλος, η Ελένη Ψυχούλη αποκαλύπτει πως είναι ερωτευμένη και εξηγεί γιατί αποφάσισε να ζει μόνιμα στο Πήλιο με τον αγαπημένο της.