Ένα έξυπνο tip που πρέπει να γνωρίζεις για τις φόρμες σιλικόνης

Οι φόρμες σιλικόνης κάνουν τη ζωή μας πιο εύκολη σχετικά με το ψήσιμο των κέικ, των cupcakes κ.α. γλυκών που είναι απαραίτητο να μπουν στον φούρνο.

Παρόλα αυτά, είναι ένα σημαντικό λάθος που πρέπει να αποφύγεις, το οποίο οι περισσότεροι δεν γνωρίζουν. Οι φόρμες σιλικόνης ΔΕΝ χρειάζονται βουτύρωμα και αλεύρωμα. Αν η ποιότητα τους είναι καλή, τότε το κέικ π.χ. δεν πρόκειται να κολλήσει.

Σημαντικό όμως είναι να κρυώσει λίγο πριν το ξεφορμάρουμε, ειδάλλως μπορεί να σπάσει στη μέση.

*Φωτογραφία: Pinterest

Πηγή