Πώς θα κάνω το παιδί να τρώει λαχανικά;

Ο δεκάχρονος γιος μου δεν θέλει ούτε καν να δοκιμάσει τα λαχανικά. Πώς θα αντιμετωπίσω το πρόβλημα αυτό;

Προσπάθησε να συνηθίσει τη γεύση τους σιγά σιγά, αρχίζοντας πρώτα με τα λαχανικά που είναι πιο γλυκά ή ουδέτερα, όπως π.χ. ντομάτες, καρότα και αγγουράκια.
«Καμούφλαρε» τα λαχανικά βάζοντας μικρές ποσότητές τους μέσα σε σάντουιτς με ψωμί, τοστ, αραβικές πίτες, πίτες για σουβλάκι ή μπιφτέκια.
Πρόσθεσε λαχανικά σε σπιτική πίτσα, πίτες με φύλλο αλλά και σε πατάτες, ρύζι και ζυμαρικά (π.χ. πολτοποιημένα ως σάλτσα).
Κόψε τα σε λεπτά τραγανά «μπαστουνάκια» και πρόσφερέ τα μαζί με γιαούρτι.
Φτιάξε τα ψητά σε σουβλάκι ή με τη μορφή ψευτοκεφτέδων.
Ανάμειξε σπιτικό χυμό λαχανικών με χυμό φρούτων, χρησιμοποίησε ζωμούς λαχανικών στην παρασκευή των φαγητών σου.