Θα εφαρμόσουμε 2 τακτικές που είναι 100% αποτελεσματικές, οπότε μπορείτε και σεις άφοβα να τις δοκιμάσετε.
Καθάρισμα εσωτερικού κάδου φριτέζας
Ξεκινάμε από το εσωτερικό που ταλαιπωρείται ιδιαίτερα με τα συνεχή τηγανίσματα.
– Αφαιρούμε τον μεταλλικό καλάθι της φριτέζας
– Αδειάζουμε το λάδι
– Με χαρτί κουζίνας, παίρνουμε ότι ποσότητα λαδιού έχει περισσέψει
– Εμποτίζουμε ένα καθαρό σφουγγαράκι κουζίνας με ένα σφηνάκι λευκό ξύδι και αραιώνουμε με μικρή ποσότητα χλιαρού νερού
– Βουρτσίζουμε το εσωτερικό με την απαλή πλευρά του σφουγγαριού για να φύγει η υπερβολική λιπαρότητα και να γίνει παράλληλα μια απολύμανση με τη βοήθεια του ξυδιού
– Σκουπίζουμε με βρεγμένο wettex τα υπολείμματα του νερού, λαδιού και ξυδιού και κατόπιν, σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας για να στεγνώσει τελείως.
Καθάρισμα μεταλλικού καλαθιού φριτέζας
– Βράζουμε σε μια κατσαρόλα τόσο νερό, ώστε να καλύπτει σε ύψος το καλάθι τηγανίσματος
– Βάζουμε από την αρχή το καλάθι στο νερό για να μουλιάσουν τα λίπη
– Όταν το νερό αρχίσει και κοχλάζει, ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα. Το νερό θα φουσκώσει και θα αρχίσει να αφρίζει. Μη φοβηθείτε γιατί αυτό είναι που θα καθαρίσει τα κολλημένα λίπη! Απλά μην παραγεμίζετε την κατσαρόλα και μην ρίχνετε μαζεμένη τη μαγειρικη σόδα για να μην παραφουσκώσει το νερό και ξεχυλίσει!
– Συνεχίστε προσθέτωντας σόδα μέχρι να δείτε το νερό να γίνεται καφέ (ναι καφέ…! Μπλιάχ!)
– Εάν χρειαστεί, πετάξτε το νερό και βάλτε καθαρό, επαναλαμβάνοντας την όλη διαδικασία
Σας θυμίζει τίποτα η διαδικασία; Είναι ίδια διαδικασία για τον καθαρισμό μεταλλικών φίλτρων απορροφητήρα κουζίνας. Αποδίδει το ίδιο καλά και εδώ!
Καθάρισμα εξωτερικού φριτέζας
Εδώ θα ακολουθήσουμε άλλη παλιά καλή συνταγή. Τη συνταγή του καθαρισμού του απορροφητήρα από τα λίπη! Τι κάνουμε; Χρησιμοποιούμε ομοιοπαθητική:
– Εμποτίζουμε ένα καθαρό πανί με λάδι
– Τρίβουμε το στρώμα από λίπη που έχει καθίσει πάνω στις επιφάνειες της φριτέζας
– Θα δούμε ότι φεύγουν άμεσα τα λίπη και το εξωτερικό της φριτέζας μας λάμπει! Δε χρειάζεται μεγάλη ποσότητα λαδιού
– Για να αφαιρέσουμε τη λιπαρότητα από την πλέον καθαρή φριτέζα, σκουπίζουμε με καθαρό στεγνό πανί. Ή περνάμε τις επιφάνειες με ένα πανί εμποτισμένο με υγρό γενικού καθαρισμού σπιτιού.
Έτσι απλά κάνουμε τη φριτέζα μας να λάμπει!
