Για τη σχέση της με τον επιχειρηματία Κωνσταντίνο Κωνσταντίνου μίλησε πρώτη φορά η Demy. Η επιτυχημένη pop καλλιτέχνης έπειτα από ενάμιση χρόνο σχέσης αποφάσισε να κάνει το επόμενο βήμα και να συγκατοικήσει με τον σύντροφό της. Η ίδια σε συνέντευξη που έδωσε στην εφημερίδα Real και στην ΝίκηΚώτσου, μίλησε για το πώς αισθάνεται το τελευταίο διάστημα στην προσωπική της ζωή.
«Είμαι πολύ καλά κι αυτό είναι το σημαντικό. Ζούμε σε μια εποχή που έχει γίνει πολύ δύσκολο να ταιριάξουν οι άνθρωποι. Όταν βρίσκεις έναν άνθρωπο που ταιριάζεις και είσαι ευτυχισμένος, είσαι τυχερός, ειδικά στον δικό μου χώρο», είπε χαρακτηριστικά.
«Είμαι υπέρ του να κάνει ο καθένας ό,τι του βγαίνει, ό,τι τον εκφράζει και τον κάνει ευτυχισμένο» ενώ στο ενδεχόμενο απόκτησης παιδιού εκτός γάμου αναφέρει: «Γιατί όχι; Δεν το έχω σκεφτεί δηλαδή. Όπως τα φέρει η ζωή. Δεν έχω, όμως, τέτοια ταμπού».
Όσο για τις «δυσκολίες» της συγκατοίκησης η Demy εξηγεί: «Σιγά σιγά μαθαίνω κάποια βασικά στο μαγείρεμα, ώστε να τρέφομαι υγιεινά και με σπιτικό φαγητό. Στο σπίτι γενικά μου αρέσει να αναλαμβάνω οτιδήποτε έχει σχέση με την οργάνωση»