Tips Κουζίνας: Πως να Καθαρίσετε μια Ξύλινη Επιφάνεια Κοπής

Οι ξύλινες επιφάνειες κοπής συχνά μαζεύουν υπολείμματα τροφών και απελευθερώνουν δυσάρεστες οσμές, που δεν φεύγουν με το πλύσιμο.

Η διαδικασία είναι απλή:

1. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια κοπής με χοντρό αλάτι.
2. Χρησιμοποιώντας ένα μισό λεμόνι με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω, καθαρίζουμε την επιφάνεια, πιέζοντας ελαφρά για να απελευθερωθεί ο χυμός λεμονιού.
3. Αφήνουμε την επιφάνεια κοπής να απορροφήσει  το λεμόνι για 5 λεπτά, και στη συνέχεια, ξύστε και πετάξτε το γκρίζο βρώμικο υγρό σε ένα μικρό μπολ, χρησιμοποιώντας μια  ξύστρα πάγκου.
4. Ένα τελευταίο ξέπλυμα με καθαρό βρεγμένο σφουγγάρι, και η επιφάνεια είναι έτοιμη.

Δεν χρειάζεται απαραίτητα να χρησιμοποιήσετε ένα φρεσκοκομμένο λεμόνι – και ένα ήδη χρησιμοποιημένο θα κάνει τη δουλειά!

Προσπαθήστε να καθαρίζετε τις ξύλινες επιφάνειες κοπής τουλάχιστον μία φορά το μήνα.

Έχω επίσης ακούσει πως βοηθάει και η προσθήκη μαγειρικής σόδας στο μείγμα αυτό… Εσείς, τι έχετε δοκιμάσει για να καθαρίσετε παρόμοιες επιφάνειες;

kidsblog.gr