Η κουζίνα και δε οι πάγκοι και τα ντουλάπια της συνηθίζεται να κατακλύζονται από «μιλιούνια» πράγματα ανεξάρτητα με το πόσο χρήσιμα ή όχι είναι.
Μια ανοργάνωτη κουζίνα αποσπά την προσοχή από τα σημαντικότερα και προκαλεί το ξόδεμα του πολύτιμου για όλους χρόνο. Γι’ αυτό οργανώστε την κουζίνα σας και αφοσιωθείτε σε αυτό που πραγματικά πρέπει να κάνετε μέσα σε μια κουζίνα και σταματήστε να ψάχνετε που είναι το ένα και που θα βάλετε το άλλο.
Στο εμπόριο, σε καταστήματα με είδη για το σπίτι, μπορείτε να βρείτε βοηθητικά εξαρτήματα για την οργάνωση των συρταριών. Χρησιμοποιώντας διαχωριστές μέσα στα συρτάρια σας θα μπορέσετε να βάλετε κάθε είδος πιάτου σε ξέχωρη θέση.
Ομοίως κάντε το ίδιο και για το συρτάρι με τα μαχαιροπίρουνα χωρίζοντάς τα ανά κατηγορία. Αν το συρτάρι σας είναι μεγάλο τότε βάλτε διαχωριστές με πολλές θέσεις. Αντίθετα, αν το συρτάρι σας είναι μικρό και δεν χωρούν όλα σε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα ακόμη συρτάρι για να βάλετε χωριστά τα μαχαιροπίρουνα από τα βοηθητικά εργαλεία μαγειρικής.
Με τα συρτάρια να χρησιμοποιούνται όλο και περισσότερο στην κουζίνα για τα βαριά αντικείμενα, σε σύγκριση με τα ντουλάπια, η ζωή σας θα γίνει πιο εύκολη αφού στα συρτάρια μπορείτε να έχετε τον απόλυτο έλεγχο οργάνωσης όχι μόνο χρησιμοποιώντας διαχωριστές αλλά και για πιο απλούς λόγους. Το βασικότερο είναι πως το οπτικό σας πεδίο δεν περιορίζεται σε ένα μόνο σημείο, όπως συμβαίνει με τα ντουλάπια, αλλά διευρύνεται στο σύνολο, αφού τα συρτάρια βρίσκονται σε χαμηλότερο από το μέσο του ύψους των ανθρώπων.
Κρατήστε ένα από τα άνω ντουλάπια της κουζίνας σας, δίπλα ή πάνω από την ηλεκτρική συσκευή της κουζίνας, για τα μπαχαρικά. Χρησιμοποιήστε ίδια σε μέγεθος και σχήμα βαζάκια για όλα σας τα μπαχαρικά, έτσι ώστε αναλογικά να καταναλώνουν ίσο χώρο, και βάλτε ταμπελάκια ονοματίζοντας τα ανάλογα με το είδος.
Ακολουθώντας το καλό παράδειγμα της οργάνωσης των μπαχαρικών κάντε το ίδιο και με τα όσπρια χρησιμοποιώντας μεγάλες γυάλες με βιδωτό καπάκι. Η φύλαξη τους μπορεί να γίνει σε κάποιο στενόμακρο συρτάρι, όπως αυτά που βρίσκονται συνήθως παράλληλα με το ψυγείο ή ακόμη και σε κάποιο εμφανές σημείο ως διακοσμητικό στοιχείο της κουζίνας σας.
Εκμεταλλευτείτε το ελεύθερο από τα πορτάκια των ντουλαπιών και χρησιμοποιείστε τα ως επιπλέον χώρο αποθήκευσης. Κολλήστε γάντζους ανά διαστήματα στο εσωτερικό των ντουλαπιών και κρεμάστε από εκεί διάφορα αντικείμενα όπως τα εξαρτήματα του μίξερ και τους δοσομετρητές.
Επίσης, το εσωτερικό των ντουλαπιών και συγκεκριμένα τα πορτάκια αυτών μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε συνδυασμό με εναλλακτικά αντικείμενα για να εκμεταλλευτείτε κάθε πιθανό χώρο αποθήκευσης και οργάνωσης μέσα στην κουζίνα, ειδικότερα αν πρόκειται για μια μικρή κουζίνα όπου ακόμη και το κάθε χιλιοστό μετράει.
Το ντουλάπι του νεροχύτη συνήθως μένει ανεκμετάλλευτο στο σύνολο του και αυτό γιατί η γούρνα του νεροχύτη καταναλώνει σημαντικό μέρος του ντουλαπιού. Χρησιμοποιείστε μια ράβδο έντασης στο ντουλάπι κάτω από το νεροχύτη και κρεμάστε σε αυτό τα απορρυπαντικά που χρησιμοποιείτε. Με αυτό τον τρόπο θα έχετε όλο το υπόλοιπο του ντουλαπιού να το οργανώσετε με αντικείμενα της κουζίνας που έτσι κι αλλιώς θα βάζατε εκεί.
Χρησιμοποιείστε ένα ντουλάπι της κουζίνας σας για να βάλετε σε αυτό όλες τις μικροσυσκευές της κουζίνας. Με αυτό τον τρόπο θα είναι όλες οργανωμένες σε ένα σημείο πιάνοντας όσο λιγότερο χώρο γίνεται αφήνοντας παράλληλα τους πάγκους της κουζίνας καθαρούς με αποτέλεσμα η κουζίνα σας να φαίνεται πιο μεγάλη. Σε καταστήματα με είδη για το σπίτι μπορείτε να βρείτε μηχανισμούς για εσωτερικά συρτάρια ντουλαπιών.
