Συνταγές

Εύκολη, νόστιμη και γρήγορη συνταγή για τους καλεσμένους σας. Θα τη λατρέψουν και ο απαιτητικοί ουρανίσκοι. Υλικά 8 κομμάτια κοτόπουλου 80 γραμμάρια ελιές 1 σκελίδα σκόρδο 2 φρέσκα φύλλα φασκόμηλο 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Ξεφλουδίζουμε το σκόρδο και...

Κι όμως είναι τέλεια. σημερινό γλυκό εκτός από νόστιμο είναι και υγιεινό, αφού δεν έχει ούτε βούτυρο ούτε αλεύρι. Δεν έχετε παρά να το δοκιμάσετε. Υλικά 150 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης 2 μπανάνες 200 γραμμάρια γιαούρτι 2 αυγά 1/2 κουταλάκι του γλυκού...

Όσο κι αν αγαπάμε τον κλασικό πουρέ, κάποια στιγμή καταντά βαρετός. Με την παρακάτω συνταγή όχι μόνο θα του δώσετε μια ιδιαίτερη, πεντανόστιμη πινελιά αλλά ίσως και να τον αγαπήσετε περισσότερο και από τον πρωτότυπο! Υλικά 4 πατάτες 4 καρότα Ελαιόλαδο 30γρ. βούτυρο ½ κ.γ....

Σήμερα απολαμβάνουμε υγιεινά και λαχταριστά burgers.   Υλικά  1 μεγάλη γλυκοπατάτα, ψημένη, χωρίς τη φλούδα 2 κουτιά φασόλια, στραγγισμένα 2 κουταλιές σούπας ταχίνι 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι ή κάποιο άλλο αγαπημένο μπαχαρικό 1/4 φλιτζανιού αλεύρι (προτείνουμε να δοκιμάσετε ένα πιο υγιές...

Κεφτεδάκια κοτόπουλο με παπαρδέλες και με υπέροχη κόκκινη σάλτσα. Ένα πιάτο που πρέπει  να δοκιμάσετε!   Από τον Γιώργο Τσούλη! ΥΛΙΚΑ Ελαιόλαδο  2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 250 γρ. κιμά κοτόπουλο από στήθος 250 γρ. κιμά κοτόπουλο από μπούτι 2...

Μπορεί ο καιρός να μην μας κάνει τη χάρη, όμως, στην κουζίνα σας κάνετε εσείς κουμάντο. Κρέμα με ιδιαίτερη γεύση μελιού απλώνεται σε τραγανή ζύμη τάρτας και διακοσμείτε με φρέσκα βατόμουρα σε αυτήν την υπέροχη συνταγή. Υλικά 1 και 1/3 του φλιτζανιού...

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα ζουμερό μπέργκερ; Πόσο μάλλον όταν είναι και σπιτικό! Προτιμήστε να φτιάξετε μια ωραία σπιτική σάλτσα για να το συνοδεύσετε, με καλής ποιότητας υλικά. Θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Υλικά 600γρ. κιμά μοσχαρίσιο 400γρ. κιμά χοιρινό 40ml...

Μια πεντανόστιμη πίτα με κοτόπουλο, καρότα, αρακά και μυρωδικά που θα σας ξετρελάνει, εγγυημένα. Υλικά 500γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα και κόκαλα, κομμένο σε κύβους 1 κούπα καρότα σε ροδέλες 1 κούπα κατεψυγμένος αρακάς 1/2 κούπα ψιλοκομμένο σέλινο 1/3 κούπας βούτυρο 1/3 κούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/3 κούπας...

Γυρνάτε στο σπίτι, πεινάτε και προσπαθείτε να πείσετε τον εαυτό σας πως η λύση δεν είναι το delivery. Και καλά κάνετε.  Εκτός του ότι ξοδεύετε συνεχώς χρήματα, πρέπει σιγά σιγά να αρχίσετε να ασχολείστε και με τη μαγειρική. Δε...

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας αποκαλύπτει το δικό της μυστικό για τα τέλεια μπιφτέκια. Δεν μπορείτε να σκεφτείτε ποιο είναι; Το ξίδι είναι αυτό που κάνει τη διαφορά. Προσθέστε ξίδι στα μπιφτέκια σας και η σύστασή τους θα αλλάξει με τη...