Μανιτάρια με ρεβίθια και προσούτο Ευρυτανίας

Ένας πολύ νόστιμος συνδυασμός για να μαγειρέψετε τα ρεβίθια, με τη μεστή γεύση των μανιταριών να δίνει την αίσθηση ότι έχετε προσθέσει κρέας στα όσπρια. Υλικά 2 φλιτζάνια ρεβίθια βρασμένα, στραγγισμένα 700γρ. μανιτάρια φρέσκα (κανθαρέλες, βολίτες, βασιλομανίταρα),...

Χοιρινή τηγανιά με πράσο

Ο απόλυτος μεζές για κρασί και τσίπουρο. Ετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα και εξαφανίζεται από τα πιάτα ακόμη πιο γρήγορα. Υλικά 1½ κιλό χοιρινό από σπάλα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 πράσα κομμένα σε ροδέλες 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 ποτήρι κρασιού...

Τάρτα με πράσα και κιμά

Μια χορταστική τάρτα με πληθωρική γέμιση που αν σερβίρετε δίπλα της μια δροσερή σαλάτα μπορεί να γίνει και κυρίως πιάτο. Υλικά Για τη ζύμη 250γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 130γρ. βούτυρο φρέσκο, μαλακωμένο, σε κυβάκια 1 κουτ. γλυκού...

Το τέλειο burger σε πέντε απλά βήματα

Το αγαπάνε μικροί και μεγάλοι, όπως κι εμείς άλλωστε, γι’ αυτό σου αποκαλύπτουμε πώς θα φτιάξεις το καλύτερο burger με τον πιο εύκολο τρόπο. Για να φτιάξεις τέσσερα ζουμερά μπιφτέκια, θα χρειαστείς περίπου 600 γραμμάρια...

Νόστιμα burgers με μανιτάρια Portobello και σως barbeque

Υλικά:  4 μανιτάρια Portobello ( για 6 περίπου ψωμάκια ) ψωμάκια της αρεσκείας σας υλικά της αρεσκείας σας ( κρεμμύδι, τομάτα, αβοκάντο, τυρί, μαρούλι κ.α) Υλικά για την σως: 1 κ.γλ. ελαιόλαδο 1/4 κρεμμύδι τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένο 2 κ.σούπας μουστάρδα...

Τι πρέπει να προσέξεις όταν μαγειρεύεις κοτόπουλο

Είναι νόστιμο, μαγειρεύεται εύκολα αλλά είναι και εκείνο το τρόφιμο που αν δεν το προσέξεις μπορεί να εγκυμονεί κινδύνους. 1.    Κράτησε το κοτόπουλο στο ψυγείο μέχρι την ώρα που θα το χρησιμοποιήσεις. 2.    Αφού κόψεις ωμό...

Ένα παστίτσιο για όσους κάνουν δίαιτα

Υλικά: ½ κιλό μακαρόνια ολικής αλέσεως 1 κιλό κιμά γαλοπούλας 1 φλιτζάνι τριμμένο κίτρινο τυρί με χαμηλά  λιπαρά 2 φλιτζάνια σάλτσα ντομάτας Αλάτι, πιπέρι, κανέλα, γαρύφαλλο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Για την μπεσαμέλ: 4 φλυτζάνια γάλα με χαμηλά λιπαρά 3...

Συνταγή για υγιεινά μπισκότα με σοκολάτα και καρύδα

Θέλετε να απολαύσετε κάτι γλυκό αλλά υγιεινό που θα σας δώσει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά χωρίς να χαλάσει τη σιλουέτα σας; Η παρακάτω συνταγή είναι αυτό που χρειάζεστε! Συνδυάζοντας τη σοκολάτα με την εξωτική καρύδα, μπορείτε...

Γιάμι γιάμι! Μπάρες με cranberry και λευκή σοκολάτα

Μπορεί όλη την εβδομάδα να μένετε πιστές στη δίαιτα και τη γυμναστική, αλλά όταν φτάνει το Σαββατοκύριακο, μία λαχτάρα για... γλυκό την έχετε. Θες η ξεκούραση, θες ο ελεύθερος χρόνος, η υπεργλυκαιμία πάντως κάνει την εμφάνισή...

Μπέργκερ σπιτικά

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα ζουμερό μπέργκερ; Πόσο μάλλον όταν είναι και σπιτικό! Προτιμήστε να φτιάξετε μια ωραία σπιτική σάλτσα για να το συνοδεύσετε, με καλής ποιότητας υλικά. Θα αρέσει σε μικρούς και...

Για να σας προσφέρουμε τα καλύτερα άρθρα του διαδικτύου αλλά και τη σωστή λειτουργία χρησιμοποιούμε cookies τρίτων υπηρεσιών. Περισσότερα

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο