Ένα πολύ καλοκαιρινό φρουτοποτό με πεπόνι και ακτινίδιο, ό,τι πρέπει για τα ζεστά πρωινά και απογεύματα. Υλικά 1 μικρό πεπόνι (700γρ. περίπου) 5 ακτινίδια 1 φλιτζάνι παγωμένο νερό 1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού παγάκια και μερικά φυλλαράκια φρέσκου δυόσμου για...
Advertisements
Υλικά 6 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ.γλ. μαγειρική σόδα 2 αυγά 1/2 κουτ.γλ. αλάτι 2 κουτ.γλ. τζίντζερ 2 κουτ.γλ. κανέλα 1 κουτ.γλ. μοσχοκάρυδο 1 κουτ.γλ. τριμμένο γαρύφαλλο 1 κούπα μαργαρίνη 1 κούπα ζάχαρη 1 1/4 κούπας μελάσα Εκτέλεση Ξεκινάμε...
Advertisements
Μία ελαφριά μεσογειακή τάρτα με “χωριάτικο” αέρα… Υλικά 1 φύλλο για τάρτα έτοιμο (τετράγωνο) Για τη γέμιση 250γρ. φέτα λιωμένη με πιρούνι 1 γιαούρτι στραγγιστό 2 αβγά 10 ελιές 5-6 ντομάτες λιαστές 1 κρεμμύδι σε φέτες 1 πιπεριά πράσινη σε λεπτές ροδέλες 2 ντομάτες σε ροδέλες 1 κορφούλα βασιλικού αλάτι, πιπέρι, ρίγανη λίγο...
Advertisements
Μια φημισμένη σπεσιαλιτέ της Συρίας και εθνικό φαγητό των χωρών της Μέσης Ανατολής, που με μικρές παραλλαγές θα συναντήσουμε στην Παλαιστίνη, το Λίβανο και το Ιράκ. Λέγεται ότι μερικές γυναίκες είχαν το θείο χάρισμα να έχουν το ένα δάχτυλο...
Advertisements
Αν μείνετε σπίτι τις γιορτές, καλέστε φίλους, βάλτε δυνατά μουσική και φτιάξτε τα παρακάτω cocktails Cointreau Fizz 5 cl Cointreau Φρέσκο χυμό από ½ lim 10 cl Fever Tree Soda Water Γαρνιτούρα: φέτες φρέσκου lime Μέσα στο ποτήρι στύβουμε το χυμό από...
Advertisements
Μια άκρως πεντανόστιμη σούπα με πατάτες και ζαμπόν, πανεύκολη και απλή αλλά απίστευτα απολαυστική, στην οποία μπορείτε να προσθέσετε και άλλα υλικά αν επιθυμείτε. Υλικά 3 1/2 κούπες καθαρισμένες και κομμένες πατάτες 1/3 κούπα κομμένο σέλινο 1/3 κούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3/4 κούπας τσιγαρισμένο ζαμπόν,...
Advertisements
Αυτά τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα είναι τα αγαπημένα μικρών και μεγάλων. Ώρα να τα φτιάξεις και να μπείτε σε γιορτινό κλίμα! Συστατικά 6 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. της σούπας baking powder 1 κουτ. της σούπας ginger σε...
Advertisements
Ένα πεντανόστιμο ανατολίτικο πιάτο που θα απολαύσετε πολύ. Τα μπαχαρικά του χαρίζουν υπέροχα αρώματα και, παράλληλα, εξισορροπούν τη γλύκα της γλυκοπατάτας. Υλικά 1½ κιλό μοσχαράκι (κιλότο ή σπάλα), σε κύβους ½ κιλό γλυκοπατάτες, κομμένες κυδωνάτες 2 κρεμμύδια μεγάλα, ψιλοκομμένα 1...
Advertisements
Οι χυλοπίτες με το κοτόπουλο είναι από τα πιο αγαπημένα φαγητά για τραπέζια και για όλη την οικογένεια. Φτιάξτε το ξανά και ξανά. Υλικά 12 μπούτια κοτόπουλο 300 γραμμάρια χυλοπίτες 500 γρ. κρεμμύδια ψιλοκομμένα 150 ml λευκό κρασί 150 ml ελαιόλαδο 1 κιλό ντομάτες στον τρίφτη 2...
Advertisements
Εύκολη, νόστιμη και γρήγορη συνταγή για τους καλεσμένους σας. Θα τη λατρέψουν και ο απαιτητικοί ουρανίσκοι. Υλικά 8 κομμάτια κοτόπουλου 80 γραμμάρια ελιές 1 σκελίδα σκόρδο 2 φρέσκα φύλλα φασκόμηλο 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Ξεφλουδίζουμε το σκόρδο και...