Συνταγές

Αφράτα, πεντανόστιμα μπιφτέκια σε μια υπέροχη σάλτσα φρέσκων μανιταριών για να απολαύσετε το τέλειο δείπνο ή γεύμα στο καθημερινό οικογενειακό τραπέζι και όχι μόνο. Μια εύκολη και απλή συνταγή (προσαρμοσμένη από εδώ) για ένα υπέροχο πιάτο. Συνοδέψτε το με πουρέ...

Υλικά συνταγής 500 γραμμάρια παρμεζάνα 3 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό Γυάλινα ρηχά μπολ (αυτά του παγωτού) Φτιάξτε, πανεύκολα και πολύ γρήγορα, φωλιές από παρμεζάνα για να σερβίρετε τη σαλάτα σας ή ότι άλλο τραβάει ο νους σας σε ένα τραπέζι. Δείτε...

Είναι τόσο νόστιμα που δεν θα το πιστεύετε. Μια δοκιμή θα σας πείσει. Αν σήμερα έχετε λιγούρα για γλυκό, τότε φτιάξετε τα κρουασάν που σας προτείνουμε και θα σας μείνουν αξέχαστα. Υλικά 1 φλιτζάνι γάλα φρέσκο 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κ....

Η σημερινή συνταγή για πίτσα είναι διαφορετική και με λίγες θερμίδες. Υλικά 1 φλιτζάνι κουνουπίδι 1 αυγό 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί 1/2 κουταλάκι του γλυκού μάραθο 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη Μαϊντανό   Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε το κουνουπίδι στο μπλέντερ. Χτυπάμε το αυγό και...

Αν είστε φαν του σκορδόψωμου, δεν υπάρχει περίπτωση να μην λατρέψετε αυτή την υπέροχη, αλμυρή εκδοχή του, η οποία ταιριάζει σε κάθε γεύμα. Υλικά 3κ.σ. ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμυδάκια 3κ.σ. μαϊντανός 1 1/2 κ.γ. σκόνη σκόρδου 1/4 κ.γ. αλάτι 5κ.σ. βούτυρο, λιωμένο 2 αβγά 500γρ. κατεψυγμένη ζύμη για...

Σήμερα έχουμε όρεξη για σοκολάτα, γι αυτό και φτιάχνουμε λαχταριστό σουφλέ σοκολάτας… Υλικά 300γρ. κουβερτούρα 4 αυγά 10 κοφτές κουταλιές σούπας αλεύρι για όλες της χρήσης ½ φλιτ. ζάχαρη 100γρ. βούτυρο Εκτέλεση Χωρίζετε τα ασπράδια από τους κρόκους. Χτυπάτε τους κρόκους καλά και...

Δεν είναι μόνο ένα νόστιμο γεύμα για κάθε ώρα αλλά αποτελεί και μια εξαιρετικά εύκολη συνταγή που μπορείτε να τη φτιάξετε τελευταία στιγμή. Υλικά 8 αυγά ½ φλιτζάνι γάλα 2 μικρές σκελίδες σκόρδο ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο...

Υλικά 300 γραμμάρια κοτόπουλο 8 ντομάτες 200 γρ. μοτσαρέλα Αλάτι στη γεύση 4 κουταλιές ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι Ρίγανη Εκτέλεση Κόβουμε το κοτόπουλο σε μπουκίτσες και τις περνάμε στο αλεύρι. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε ελαιόλαδο και μαγειρεύουμε τις κοτομπουκιές...

Τι καλύτερο για τη σημερινή ημέρα από μια εύκολη μακαρονάδα με κρέμα γάλακτος και σολομό. Υλικά  500 γραμμάρια μακαρόνια 300 γραμμάρια σολομό 500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Βασιλικό ψιλοκομμένο Αλάτι - πιπέρι Εκτέλεση Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα...

Υλικά 2 σνίτσελ χοιρινά 2 αυγά χωρισμένα (κρόκοι, ασπράδι) 2 κ. σ. γάλα 2 κ. σ. νερό Φρυγανιά τριμμένη Αλάτι, πιπέρι Λάδι για το τηγάνισμα Εκτέλεση Χτυπάμε καλά τα σνίτσελ και από τις δυο πλευρές ώστε να σπάσουν οι ίνες και...