Ο Άκης Πετρετζίκης είναι γνωστό ότι εκτός από εξαιρετικός μάγειρας είναι και πολύ καλός τρόλλερ. Ο σεφ πολλές φορές απαντάει σε γνωστούς λογαριασμούς στα social media με επικές ατάκες που κάνουν τους χρήστες να πέφτουν κάτω από τα γέλια. Ο...
Advertisements
Το νούμερο ένα οικογενειακό φαγητό πρέπει να είναι το κοτόπουλο στο φούρνο γι’ αυτό η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας αποκαλύπτει τα μυστικά του για να γίνει σαν λουκούμι.   Το συγκεκριμένο φαγητό έχει και τις δυσκολίες του, οι οποίες για να ξεπεραστούν...
Advertisements
Είναι ιδιαίτερα γευστικό και εύκολο ως προς τον τρόπο που μπορεί να το φτιάξει κάποιος. Εάν επιθυμείτε να φτιάξετε μία εύκολη, γρήγορη και οικονομική συνταγή γλυκού, αυτή είναι η ιδανικότερη   ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βαζουμε στο πυρξ η στο ταψι (30χ27ν) μια σειρα φρυγανιες...
Advertisements
Θέλεις να φτιάξεις ένα νόστιμο, δροσερό και γρήγορο γλυκό ψυγείου; Το μπισκοτογλυκό ψυγείου είναι το πιο εύκολο γλυκό ψυγείου και είναι ιδανικό για όλες τις στιγμές της ημέρας, όπως το απόγευμα με τον καφέ, αλλά και το πρωί για ένα γλυκό...
Advertisements
Πεντανόστιμη τυρόπιτα στο τηγάνι με 2 τυριά, έτοιμη σε χρόνο μηδέν. Θα την φτιάχνετε ξανά και ξανά   Μικροί και μεγάλοι λατρεύουν την τυρόπιτα γιατί εκτός από πεντανόστιμη, είναι και το ιδανικό σνακ για όλες τις ώρες. Από το πρωί με...
Advertisements
Μια εναλλακτική συνταγή για να φτιάξετε γλώσσες στο τηγάνι με κρασί και μυρωδικά   Από το gastronomos.gr   Υλικά 4 φιλέτα γλώσσας, περίπου 150 γρ. το καθένα 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 120 ml λευκό ξηρό κρασί 1 κουτ. σούπας μαϊντανός, ψιλοκομμένος ξύσμα από...
Advertisements
Τάρτα κοτόπουλο με γραβιέρα: Μια πεντανόστιμη συνταγή που αξίζει να δοκιμάσετε     Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου Υλικά Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 250 γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 200 γρ. γιαούρτι 1/2 κ.γ. αλάτι 1 αυγό Για τη γέμιση κοτόπουλου με...
Advertisements
Γλυκά bao buns: Aφράτα ψωμάκια γεμιστά με πραλίνα, φρούτα του δάσους και φουντούκια   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Υλικά Για τη ζύμη 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 25 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 5 γρ. μαγιά ξηρή 1 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 180 γρ....
Advertisements
Μελιτζάνες στο φούρνο με τυριά: Μια πεντανόστιμη επιλογή για κυρίως ή συνοδευτικό πιάτο   Υλικά 10 μεγάλες μελιτζάνες 1 φλ. ελαιόλαδο 200 γρ. κεφαλοτύρι 200 γρ. φέτα 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες τριμμένες 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι μαύρο πιπέρι   Τρόπος Μαγειρέματος Κόβεις τα...
Advertisements
Καρυδόπιτα με γλάσο σοκολάτας: Ένα λαχταριστό επιδόρπιο για να συνοδέψετε τον απογευματινό καφέ σας   Υλικά 250 γρ. καρύδια αλεσμένα σε σκόνη 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 120 γρ. ελαιόλαδο 2 αυγά 100 γρ. κρέμα...