Σήμερα φτιάξτε μία διαφορετική συνταγή για ζυμαρικά με σάλτσα αντζούγιας! Υλικά (για 4 άτομα): 400 γρ. πένες 1 κονσέρβα 50 γρ. αντζούγιες σε λάδι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κ.σ. τσίλι 350 γρ. μπρόκολο κομμένο Αλάτι Πιπέρι Διαδικασία: Βράζετε τις πένες σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες του...
Advertisements

Καραμέλες μους

Απολαύστε σπιτικές καραμέλες, χωρίς συντηρητικά, με σοκολάτα και μέλι. Υλικά: 250 γρ. ζάχαρη 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 250 γρ. βούτυρο 100 γρ. μέλι Διαδικασία: Τρίβετε τη σοκολάτα και τη βάζετε σε κατσαρόλα μαζί με το βούτυρο, τη ζάχαρη και το μέλι. Ανακατεύετε με ξύλινη κουτάλα και...
Advertisements
Μία συνταγή που ανήκει στην Ελληνική δημιουργική κουζίνα και κάνει καλό... στην υγεία μας! Υλικά (Μερίδες: 4 - 5) 2 ½ φλ. ρεβίθια 1/3 φλ. ελαιόλαδο 2 φλ. κρεμμύδι κομμένο σε καρέ 2 μεγάλα καρότα σε καρέ ½ φλ. κόκκινη πιπεριά σε καρέ ½ φλ. πράσινη...
Advertisements

Κέικ με γάλα

Νοστιμότατο και εύκολο κέικ, αφράτο και γευστικό, φτιαγμένο με ζεστό γάλα! Προετοιμασία: 20 λεπτά | Μαγείρεμα: 35 λεπτά | Σύνολο: 55 λεπτά Συνταγή για: 16 μερίδες Υλικά συνταγής: Αυγά: 4 μεγάλα Ζάχαρη: 2 κούπες Βανίλια: 1 κουταλάκι εκχύλισμα ή 2 βανιλίνες Αλεύρι: 2 1/4 κούπες Μπέικιν...
Advertisements

Κέικ βερίκοκο

Νοστιμότατο κέικ με αποξηραμένα βερύκοκα και επικάλυψη ινδοκάρυδου. Είναι τόσο ζουμερό, που μοιάζει με σιροπιαστό! Προετοιμασία: 20 λεπτά και 20 λεπτά αναμονή | Μαγείρεμα: 60 λεπτά | Σύνολο: 1 ώρα και 20 λεπτά αναμονή Συνταγή για: 12 μερίδες Υλικά συνταγής...
Advertisements
Μια υπέροχη σπιτική μαρμελάδα, αρωματική και νόστιμη από νεκταρίνια. Ιδανική για το πρωινό, για παιδιά, αλλά και μεγάλους, είναι επίσης πολύ νόστιμη σαν γέμιση σε πάστα φλώρα. Προετοιμασία: 10 λεπτά | Μαγείρεμα: 25 λεπτά | Σύνολο: 35 λεπτά Συνταγή...
Advertisements

Ντάκος

Υλικά Για 2 άτομα 2 μεγάλους κρίθινους ντάκους λίγο ελαιόλαδο λίγο ξύδι λευκό λίγο δυόσμο λίγες ελιές 2 ντομάτες κάππαρη ρίγανη κομματάκι τριμμένου τυρί φέτα Εκτέλεση Βρέχουμε ελαφρώς τα παξιμάδια και τα ραντίζουμε με το λάδι και το ξύδι. Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και τις ρίχνουμε από πάνω από το παξιμάδι, προσθέτουμε...