Θέλετε κάτι νόστιμο, απολαυστικό, χορταστικό αλλά και υγιεινό για να παίρνετε μαζί σας στο γραφείο, που να είναι όμως και δροσερό για να παλεύετε τη ζέστη του καλοκαιριού; Μη ψάχνετε άλλο, τα wrap με κοτοσαλάτα και τορτίγιας που έχουμε...
Advertisements
Δεν ακούς πολύ συχνά πως όσο τρως τόσο πιο επίπεδη κοιλιά θα έχεις, να όμως που υπάρχουν συνταγές που κάνουν ακριβώς αυτό. Και μάλιστα όχι ό,τι κι ό,τι, αλλά συνταγές λαχταριστές, πεντανόστιμες, φυσικά θρεπτικές και, ευτυχώς, πανεύκολες. Σαν αυτό...
Advertisements

Σφακιανή πίτα

Μια λεπτή πίτα διάσημη σε όλη την Κρήτη, για τη νοστιμιά και την απλότητά της. Γεμίζεται με μυζήθρα ή κάποιο άλλο μαλακό τυρί και ψήνεται στο τηγάνι με ελάχιστο λάδι σε μέτρια φωτιά. Υλικά 1 κιλό αλεύρι 100ml λάδι + επιπλέον για...
Advertisements
Τι να πούμε τώρα για τις γαρίδες σαγανάκι, ποιος δεν έχει ονειρευτεί να δαγκώνει την τραγανή γαριδούλα και μετά να παίρνει αφράτο ψωμάκι και να το βουτάει μέσα στη κόκκινη σάλτσα με τα κομμάτια φέτας. Ωραία, πεινάσαμε. Αν το...
Advertisements
Αυτά τα λαχταριστά, ψητά κεφτεδάκια είναι ζουμερά, πεντανόστιμα και πολύ υγιεινά, φτιαγμένα από τα πιο αγνά υλικά και βασισμένα σε ιταλική συνταγή. Τέλεια για κάθε γεύμα ή ακόμα και σαν παιχνιδιάρικο ορεκτικό σε τραπέζι με καλή παρέα! Υλικά 1κ.σ. ελαιόλαδο 1κ.σ. ανάλατο...
Advertisements
Οι γαρίδες είναι το must πιάτο του ζεστού, ηλιόλουστου καιρού, όχι μόνο για την απίστευτη νοστιμιά τους αλλά και γιατί φέρνουν το καλοκαίρι δίπλα-μέσα μας. Συνδυάστε τις με κους-κους και μερικά φρέσκα μυρωδικά και έχετε ένα λαχταριστό πιάτο! Υλικά 1/2 φλιτζ....
Advertisements
Μια αμαρτωλά νόστιμη παραλλαγή του κλασικού «μαμαδίστικου» κοτόπουλου στο φούρνο, που ταιριάζει τόσο σε οικογενειακά όσο και σε πιο επίσημα τραπέζια και θα λατρέψουν όλοι. Υλικά 125γρ. μοτσαρέλα, κομμένη με το χέρι σε μικρά κομμάτια 50γρ. τσένταρ, τριμμένο 1κ.σ. μουστάρδας σε κόκκους 4 φιλέτα...
Advertisements
Αν σας έχει λήψει μια κάπως πιο εκλεπτυσμένη γεύση στο τραπέζι σας και θέλετε ένα πιάτο που θα σπάσει τη ρουτίνα, δε χρειάζεται να κάτσετε με τις ώρες στη κουζίνα για να δημιουργήσετε κάτι τρομερά πολύπλοκο και δύσκολο (που...
Advertisements
Τρυφερό κοτόπουλο, ζουμερά ντοματίνια και βασιλικός. Με μία σαλατίτσα δίπλα τους έχετε μέσα σε λίγα λεπτά ένα χορταστικό γεύμα. Υλικά 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο, κομμένο σε χοντρές λωρίδες 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 κουτ. γλυκού μίγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο χυμό από...
Advertisements
Ένας τρόπος να μεταμορφώσετε σε χορταστικό γεύμα τα κλασικά κεφτεδάκια ή να τους δώσετε μια δεύτερη ευκαιρία αν σας έχουν περισσέψει από την προηγούμενη. Υλικά για τα κεφτεδάκια 500γρ. χοιρινό με μοσχαρίσιο κιμά, ανάμεικτο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 χοντρή φέτα ψωμί, μουσκεμένο σε νερό 1...