Συνταγές

Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο φαγητό. Τέλειο κριθαρότο με γαρίδα να πλαισιώνεται από δυο ειδών πιπεριές, πράσο και ζωμό ντομάτας και μπύρα αντί κρασιού στο μαγείρεμα. Τέλειο ταίριασμα! Απλά απολαύστε το !!! Υλικά συνταγής 20 φρέσκες γαρίδες Νο. 3-4 των 8-10 εκ. 1 φλιτζάνι κριθαράκι...

Δεν είναι μόνο ένα νόστιμο γεύμα για κάθε ώρα αλλά αποτελεί και μια εξαιρετικά εύκολη συνταγή που μπορείτε να τη φτιάξετε τελευταία στιγμή. Υλικά 8 αυγά ½ φλιτζάνι γάλα 2 μικρές σκελίδες σκόρδο ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο...

Μια συνταγή που κρατάει από τη Σαντορίνη και μας αρέσει. Υλικά 1 πακέτο σπαγκέτι (ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας) 6 - 8 σκελίδες σκόρδου (ή όσο σκόρδο μάς αρέσει), λιωμένες 50 γρ. φρέσκο τζίντζερ, ψιλοτριμμένο (ή, εναλλακτικά, 2 κοφτά...

Μια παραλλαγή της φημισμένης λαδένιας της Κιμώλου, με μαύρες ελιές που τις πάνε πολύ. Υλικά 500γρ. αλεύρι για ψωμί 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη 1 φλιτζάνι νερό χλιαρό 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα 2 μέτριες ντομάτες ώριμες, σε πολύ λεπτές...

Κι όμως είναι τέλεια. σημερινό γλυκό εκτός από νόστιμο είναι και υγιεινό, αφού δεν έχει ούτε βούτυρο ούτε αλεύρι. Δεν έχετε παρά να το δοκιμάσετε. Υλικά 150 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης 2 μπανάνες 200 γραμμάρια γιαούρτι 2 αυγά 1/2 κουταλάκι του γλυκού...

Πατατοσαλάτα με μαγιονέζα, γιαούρτι και μουστάρδα που σίγουρα θα απολαύσετε σαν συνοδευτικό με τα ψητά σας μπιφτέκια, μπριζόλες ή ψάρια. Υλικά συνταγής Για τις πατάτες: 1 1/2 κιλό περίπου πατάτες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι κομμένο σε μικρά καρεδάκια 3 κρεμμυδάκια χλωρά,...

Και σε ποιον δεν αρέσουν οι ντοματοκεφτέδες; Και όχι αδίκως αφού είναι ένα από τα πιο νόστιμα ορεκτικά της ελληνικής κουζίνας και αυτή εδώ είναι μια καταπληκτική συνταγή. Υλικά  2 κιλά ντομάτες 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 κουταλιά μπέικινγκ πάουντερ 1...

Η σημερινή συνταγή είναι άκρως καλοκαιρινή και πολύ νόστιμη. Είναι επίσης ιδανική για όταν έχετε καλεσμένους και θέλετε να τους προσφέρετε κάτι ελαφρύ και γρήγορο. Υλικά 1 ρολό ζύμη πίτσας 4 ντομάτες Σάλτσα πέστο 150 γραμμάρια τυρί προβολόνε Ρίγανη Βασιλικό...

Πάντα έχουμε όρεξη για ένα γλυκό μαζί με τον καφέ μας. Τι καλύτερο από μια λαχταριστή και γλυκιά αμαρτία;  Για να μην έχουμε όμως τύψεις, μπορούμε να φτιάξουμε ένα γλυκό υγιεινό, χωρίς πολλές θερμίδες. Ψάξαμε και βρήκαμε μια πανεύκολη συνταγή για κρουασάν χωρίς βούτυρο και αυγά! Κι όμως, μπορείς να...

Χοιρινό κρέας που λιώνει στο στόμα, με γλυκύτατες μελωμένες μελιτζάνες και πλούσια σάλτα ντομάτας, όλες μαζί μαγειρεμένα στο φούρνο. Μια απλή και εύκολη στη παρασκευή της συνταγή για ένα πιάτο με εξαιρετική γεύση ιδανικό για το καθημερινό και Κυριακάτικο οικογενειακό...