Μπορεί να είναι το αγαπημένο και πιο συνηθισμένο πρωινό των Αμερικανών αλλά τα τελευταία χρόνια έχει αρχίσει να γίνεται μόδα και στην Ελλάδα.  Πρόκειται για μια εύκολη συνταγή την οποία μπορείτε να κάνετε με πολλές παραλλαγές. Εμείς σας έχουμε εδώ την...
Advertisements
Ψήνουμε τσιπούρες στη σχάρα, παρέα με κολοκυθάκια, δημιουργώντας ένα τέλειο πιάτο γι' αύριο Κυριακή των Βαΐων. Και αν δεν βρείτε τσιπούρα μπορείτε να επιλέξετε σφυρίδα, σολομό φρέσκο, γλώσσες, λαβράκι φιλέτο ή ό,τι βρείτε στον πάγκο του ψαρά σας. Υλικά 1.200γρ. τσιπούρες (σε φέτες...
Advertisements
Η πιο χορταστική τάρτα που έχετε δοκιμάσει!   Από τον Γιώργο Τσούλη   ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο σφολιάτας 600 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στα 4 200 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης 200 γρ. τυρί gouda, τριμμένο 80 γρ. λιαστή ντομάτα, ψιλοκομμένη 80 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό ...
Advertisements
Λίγα είναι τα πιάτα που είναι συνώνυμα της Ισπανίας περισσότερο από ότι η παέγια. Το πεντανόστιμο αυτό πιάτο έχει πέρα από εκπληκτική γεύση, υπέροχα αρώματα και ζωντανά χρώματα. Οι διασημότεροι σεφ στον κόσμο λένε πως αν πρέπει να γνωρίζετε μια...
Advertisements
Κλασική και εύκολη συνταγή για την πιο ζουμερή σπιτική πίτα με ντομάτες! Ένα καλοκαιρινό ορεκτικό!   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Συστατικά 4 κρεμμύδια 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. θυμάρι 2 κιλά ντομάτες, ώριμες 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 φύλλα...
Advertisements
Αυτό το γλυκό φέρνει το καλοκαίρι στον ουρανίσκο σου από την πρώτη σου μπουκιά. Ιδανικό για να συνοδεύσεις τον απογευματινό σου καφέ! Συστατικά 150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 κουτ. του γλυκού κανέλα 50 γρ. ζάχαρη 1 αβγό ...
Advertisements
Μαζί με την άνοιξη έρχονται και οι μυρωδάτες και ζωηρόχρωμες φράουλες, και δεν θα κουραστούμε ποτέ να φτιάχνουμε υπέροχα γλυκά με την ευωδιαστή και ζουμερή τους σάρκα. Από τον Αντώνη Σελέκο   Υλικά Βάση 200 γρ. βούτυρο αγελάδας παγωμένο, από το ψυγείο, σε...
Advertisements
Αυτή η ζουμερή τηγανιά με εζα Fine Lager θα γίνει ο αγαπημένος σας μεζές. Απολαύστε την με ένα ποτήρι παγωμένη μπίρα. Υλικά 1 κιλό χοιρινό λαιμό, σε κύβους 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο 2 πιπεριές...
Advertisements
Αυτές οι δύο σαλάτες είναι πεντανόστιμες, τραγανές, σούπερ φθινοπωρινές και ιδανικές για ένα light μεσημεριανό ή βραδινό. Τρώγονται πολύ ευχάριστα και την επόμενη μέρα. από την Emily Vagia Πριν σας δώσω τις δύο συνταγές για κοτοσαλάτα θα σας πω πώς να...
Advertisements
Μπαμπάδες με ρούμι… Το απόλυτο σιροπιαστό γλυκό με την αφράτη υφή, τη μπόλικη σαντιγί και το … κερασάκι για γαρνίρισμα. Μια συνταγή για ένα γλυκό που σίγουρα δεν είναι και το πιο εύκολο ή το πιο γρήγορο αλλά που σίγουρα...