Ελληνίδα Νοικοκυρά

Η πατατοσαλάτα είναι από τις συνταγές που όπως και να επιλέξεις να τη φτιάξεις κατά ένα “μαγικό” τρόπο γίνεται πάντα υπέροχη. Η εκδοχή που προτείνουμε εδώ θα γίνει από τις αγαπημένες σας! Υλικά 1 κιλό πατάτες μικρές, πλυμένες καλά 1 καρότο ξυσμένο...

Με αυτό το γλυκό στρούντελ με μήλα, σοκολάτα, χαλβά, εσπεριδοειδή και αμύγδαλα θα νοιώθετε ότι δε σας λείπει τίποτα. Υλικά 8 φύλλα κρούστας σησαμέλαιο για το άλειμμα των φύλλων 4 μήλα κόκκινα καθαρισμένα, σε κύβους 125γρ. κουβερτούρα ψιλοτριμμένη 100γρ. χαλβά, σε κυβάκια 4-5 κουτ. σούπας γλυκό...

Φτιάξτε το πεντανόστιμο αυτό ριζότο με μανιτάρια και θα νιώσετε σαν Ιταλοί. Υλικά 500γρ. μανιτάρια λευκά, σε λεπτές φέτες 2 φλιτζάνια ρύζι Καρολίνα, αρμπόριο ή καρναρόλι 1 κρεμμύδι ξερό, πολύ ψιλοκομμένο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα 1 πιπερίτσα τσίλι ψιλοκομμένη 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο ½ φλιτζλανι κρασί λευκό...

Μια υπέροχη τάρτα που θα φτιάξετε για τους καλεσμένους σας στο κυριακάτικο τραπέζι και να είστε σίγουροι ότι θα την τιμήσουν δεόντως! Υλικά Για τη ζύμη 80γρ. βούτυρο σε μικρούς κύβους, μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου για 1 ώρα 180γρ. γιαούρτι στραγγιστό 250γρ. αλεύρι για...

8 tips για να μειώσεις τον... αόρατο κίνδυνο!    Τα κινητά και ασύρματα τηλέφωνα, τα ασύρματα δίκτυα και οι ηλεκτρικές συσκευές που χρησιμοποιούμε καθημερινά έχουν πολλά και προφανή οφέλη. Όμως οι πιθανές βλάβες είναι ακόμα άγνωστες, τα ερωτήματα είναι πολλά...

Αν έχετε βαρεθεί να τρώτε κοτόπουλο σε συνηθισμένες παραλλαγές, η συνταγή που σας προτείνουμε είναι πολύ απλή ώστε να μπείτε στον πειρασμό να τη δοκιμάσετε και πολύ γευστική ώστε να την μαγειρέψετε ξανά. Θα χρειαστείτε περίπου 20 λεπτά για την...

Δεν έχετε χειρότερο από το να συναντήσετε ξαφνικά μια κατσαρίδα στο διάβα σας; Δείτε τι να αποφεύγετε και πώς να τις πολεμήσετε! 1. Να πλένετε αμέσως όλα τα πιάτα. Για την κατσαρίδα, ένα βρόμικο τηγάνι είναι εστιατόριο με πολλά αστέρια...

Ένα μεζεδάκι της ευκολίας για τα πάρτι και τις επισκέψεις φίλων. Συνοδεύουν ιδανικά το κρασί και τη μπίρα σας. Υλικά 1 πακέτο ζύμη σφολιάτα 2 πακέτα Arla Havarti σε φέτες 1 συσκευασία λουκανικάκια κοκτέιλ 3 κουτ. σούπας μουστάρδα Διαδικασία Απλώνετε σε μια επίπεδη επιφάνεια όπως ο...

Ένα νόστιμο ορεκτικό για το κυριακάτικο και γιορτινό τραπέζι που θα απολαύσουν πολύ και οι χορτοφάγοι. Υλικά 12 μανιτάρια άσπρα, μεγάλα 200γρ. ανθότυρο 1 φλιτζάνι κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας τριμμένη ξύσμα από 1 λεμόνι 1 πιπερίτσα καυτερή, ψιλοκομμένη 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 50γρ. βούτυρο φρέσκο ρίγανη ή μαντζουράνα ή μαϊντανό...

Κι όμως υπάρχουν τέσσερα αντικείμενα τα οποία δεν καθαρίζουν με ξίδι-αντίθετα, είναι ο κρυπτονίτης τους! Μπορεί να δηλώνετε φανατικοί της οικολογικής καθαριότητας και, ως εκ τούτου, να θεωρείτε ότι το ξίδι αποτελεί το «μαγικό φίλτρο» που εξαφανίζει κάθε λογής λεκέδες...