Ελληνίδα Νοικοκυρά

Κανείς δεν είπε πως για να μαγειρέψετε πρέπει να έχετε χέρια και μπράτσα παλαιστή. Υπάρχουν τρόποι για να κάνετε τη ζωή σας εύκολη χωρίς να έχετε την ανάγκη κανενός. Δείτε πώς μπορείτε να ανοίξετε ένα «πεισματάρικο» βάζο που δεν...

Δεν υπάρχει τίποτα πιο λαχταριστό από muffins ρευστά στο εσωτερικό τους, να ξεχειλίζουν σοκολάτα! Τα απολαμβάνετε κρύα ή χλιαρά και συνοδεύονται ιδανικά με παγωτό, σαντιγί ή κρέμα anglaise. Υλικά 70γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100γρ. βούτυρο φρέσκο, μαλακωμένο 150γρ....

Πολλές φορές χρειάζεται να πάθουμε για να μάθουμε και να μην επαναλάβουμε λάθη που μας κοστίζουν χρόνο και χρήμα. Και επειδή σίγουρα έχετε βρεθεί στη θέση μας και έχετε δει αγαπημένα σας ρούχα να καταστρέφονται πριν την ώρα τους,...

Οι περισσότεροι άνθρωποι σιχαίνονται τα ζωύφια, και ειδικά τις αράχνες, και με το που μπαίνει η άνοιξη, αυτά ξεκινούν και την επιδρομή τους στο σπίτι σας. Δείτε τι μπορείτε να κάνετε για να τα κρατήσετε μακριά. Αιθέρια έλαια Έλαια, όπως...

Λέγεται ότι η συνταγή για το γιαχνί του παπά προήλθε από τα μοναστήρια του Αγίου Όρους. Μαγειρεύεται συνήθως με αρνάκι, αλλά στο ρεπερτόριο της πολίτικης κουζίνας το βρίσκουμε και με μοσχάρι. Πριν σοτάρετε το αρνάκι στο βούτυρο, καλό είναι...

Σας έπεσε πολύ αλάτι στο φαγητό; Κόλλησε το γάλα στο μπρίκι; Μυρίζουν τα πιάτα αβγουλίλα; Μπορεί να συμβεί και στην καλύτερη νοικοκυρά! Με τις παρακάτω συμβουλές, όμως, θα αποφύγετε τα πιο συνηθισμένα προβλήματα μαγειρικής και θα κάνετε την ζωή...

Το γαριασμένο ύφασμα είναι προβληματικό είτε μιλάμε για σεντόνια, πετσέτες, είτε για ρούχα γενικότερα. Δες πώς μπορείς να το γλιτώσεις.  Αυτό που χρειάζονται τα λευκά ρούχα είναι μόνο λίγη μεγαλύτερη προσοχή για να μείνουν περισσότερο καιρό λευκά. Ειδικά το καλοκαίρι...

Το κινέζικο φαγητό γίνεται εύκολα και γρήγορα στο σπίτι. Το μυστικό της επιτυχίας είναι το πολύ καυτό τηγάνι αν δεν έχετε γουόκ και τα έτοιμα κομμένα υλικά στο πλάι σας έτσι ώστε να μαγειρευτεί πραγματικά στη στιγμή! Υλικά 1 πακέτο...

Γεμίζουν το σπίτι και την καρδιά σου χρώμα. Το άρωμά τους σου φτιάχνει τη διάθεση και για αυτό δεν πρέπει να λείπουν στιγμή από τη ζωή σου. Στολίζουν το κομοδίνο σου, την τραπεζαρία ή ακόμη και το μπάνιο σου....

Η αφαίρεση των αλάτων από τις επιφάνειες είναι ένα διαρκές άγχος για τις νοικοκυρές. Σήμερα υπάρχουν πολλά απορρυπαντικά στην αγορά που υπόσχονται την αφαίρεση των αλάτων. Εάν, όμως, θέλετε μια οικονομική και πιο οικολογική λύση, χωρίς τις έντονες μυρωδιές των...