Θέλετε να μειωθεί το χάος και η ακαταστασία μέσα στο σπίτι; Σας παρουσιάζουμε μερικούς όμορφους και έξυπνους τρόπους για να το πετύχετε.   Αρχικά, πριν από την οποιαδήποτε οργάνωση χρειάζεται ένα καλό ξεκαθάρισμα. Όσο δύσκολο κι αν είναι να αποχωρίζεστε πράγματα, κάποια αντικείμενα...
Πως να φτιάξτε τυλιχτή ομελέτα με τυρί και γαλοπούλα. Ένα γρήγορο και νόστιμο ορεκτικό για όλες τις ώρες.   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Συστατικά 8 αβγά αλάτι πιπέρι 5 κ.σ. ελαιόλαδο 150 γρ. γαλοπούλα καπνιστή, σε φέτες 300 γρ. mix τυριών, light,...
Pancakes με γεύση μπουγάτσα, μία αφράτη και πεντανόστιμη ιδέα που θα αγαπήσετε.   Από τον Γιώργο Τσούλη   ΥΛΙΚΑ Για την κρέμα: 150 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική 50 γρ. κορν φλάουρ 20 γρ. βούτυρο, παγωμένο 4 κρόκους αυγού 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 500 ml γάλα,...
Κεφτεδάκια με χοιρινό κιμά και λιωμένο τυρί. Μια πεντανόστιμη συνταγή για να συνοδέψετε τα ζυμαρικά σας και όχι μόνο.   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Συστατικά 1 κ.σ. γάλα 1 φέτα ψωμί, λευκό, χωρίς κόρα, κομμένη σε κομμάτια 700 γρ. κιμά χοιρινό 1...
Πως να φτιάξετε πεντανόστιμη πανσέτα γλασαρισμένη στο τηγάνι με σκόρδο και δεντρολίβανο!   Από τον Γιώργο Τσούλη ΥΛΙΚΑ 500 γρ. πανσέτα χοιρινή, κομμένη σε κυβάκια 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη 80 γρ. κρέμα βαλσάμικο 70 ml ελαιόλαδο 3 κλ. δεντρολίβανο Αλάτι Πιπέρι Αλεύρι,...
Μια εύκολη συνταγή για να φτιάξετε ένα λαχταριστό και θρεπτικό σνακ για μικρούς και μεγάλους!   Από τον Γιώργο Τσούλη   ΥΛΙΚΑ 200 γρ. φυστικοβούτυρο 150 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική 130 γρ. σοκολάτα, κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 120 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 120 γρ. ζάχαρη, άχνη 80 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 10 γρ. κακάο 30 ml γάλα 3...
Όλοι γνωρίζουν πόσο ενοχλητικές μπορούν να γίνουν οι μύγες όταν στριφογυρνάνε πάνω από το φαγητό και κάνουν βόλτες μέσα στο σπίτι. Συνήθως είναι πολύ εύκολο να τρυπώσουν και σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα να κάνουν «κατάληψη» στην κουζίνα σας.   Οι...
Φτιάξτε το αγαπημένο γλυκό των παιδιών με παντεσπάνια, αφράτη κρέμα και επικάλυψη σοκολάτας!   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Συστατικά Για το σιρόπι 100 γρ. νερό 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική   Για το παντεσπάνι 5 αβγά, μεσαία 1 πρέζα αλάτι 115 γρ. ζάχαρη άχνη 110 γρ....
Οι φυσικοί τρόποι καθαρίσματος είναι αναμφισβήτητα αποτελεσματικοί. Είναι όμως και κάποιες φορές που καλό θα ήταν να μην τους δοκιμάσεις γιατί το πιο πιθανό είναι να καταστρέψουν την επιφάνεια κι όχι να την καθαρίσουν. Το ξύδι είναι ένα τέτοιο...
Κοτόπουλο μελιτζανάτο με πιπεριές Φλωρίνης, που θα λατρέψετε.  Ένα πιάτο που θα γίνει μια από τις αγαπημένες σας επιλογές.   Από τον Γιώργο Τσούλη   ΥΛΙΚΑ 4 μπούτια κοτόπουλου, κομμένα στη μέση 600 γρ. μελιτζάνες, κομμένες σε χοντρά κυβάκια 300 γρ. ντομάτα κονκασέ ...