Υλικά 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε φέτες 8 κ.σ. ελαιόλαδο Χυμός από 2 λεμόνια 2 ξύλα κανέλας  Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Βάζετε το λάδι σε ρηχή κατσαρόλα με χοντρό πάτο, προσθέτετε το κρέας και το ροδίζετε. Όταν δεν έχει ούτε ίχνος υγρού...
Advertisements
Ένα φρουτένιο κέικ για εσένα, αλλά και τα παιδιά. Μία καλή ευκαιρία να απολαύσεις το αχλάδι πριν φύγει η εποχή του.   Συστατικά 4 φλιτζάνια αχλάδια, καθαρισμένα 2 φλιτζάνια λευκή ζάχαρη 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κουτ....
Advertisements
Αν αναζητάτε κάτι το ίδιο απολαυστικό με μια κλασική μακαρονάδα μπολονέζ, η χορτοφαγική της εκδοχή με βασικό συστατικό τις φακές θα σας ενθουσιάσει. Μια εύκολη συνταγή που θα αγαπήσουν ακόμη και όσοι δεν τις προτιμούν.   Από το FUNKY COOK - FOOD BLOGGER   Υλικά ...
Advertisements
Ένα από τα πιο διάσημα γλυκά και μια από τις πιο αγαπημένες επιλογές για κέρασμα σε γιορτές και δώρο στις επισκέψεις. Υλικά Για το παντεσπάνι της γέμισης 8 αβγά (320γρ.) 180γρ. ζάχαρη 225γρ. αλεύρι 2-3 κουτ. σούπας κακάο Για το γλάσο σοκολάτας για τη γέμιση 165γρ. βανίλια...
Advertisements
Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για χυλοπίτες με χταπόδι, πιπεριές, ντομάτα, μπούκοβο και φρέσκα μυρωδικά!   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Συστατικά 1 1/2 κιλό χταπόδι 120 ml ελαιόλαδο 30 ml ούζο 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πράσινη 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ....
Advertisements
Ένα φοβερό μπυρόψωμο με ξηρούς καρπούς που ταιριάζει πολύ στο πρωινό αλειμμένο με μαρμελάδα της επιλογής σας, αλλά μαζί του φτιάχνετε και ιδιαίτερα σάντουιτς. Υλικά 500γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 μεγάλο μπουκάλι μπίρα ½ φλιτζάνι καρύδια χοντροκομμένα ½ φλιτζάνι σταφίδες 4 κουτ. σούπας...
Advertisements
Η γκασπάτσο, ή γκαθπάτσο κατά την ισπανική προφορά, είναι μια πεντανόστιμη σούπα με καταγωγή από την Ανδαλουσία.   Πρόκειται για μια κρύα σούπα από φρέσκα λαχανικά. Ένα κλασικό πιάτο της ισπανικής κουζίνας, που προέρχεται από τη νότια περιοχή της Ανδαλουσίας. Η σούπα γκασπάτσο...
Advertisements
Ένα πρώτης τάξεως συνοδευτικό πιάτο για ψητά κρέατα και πουλερικά που θα φτιάξετε εύκολα και γρήγορα. Η μουστάρδα Maille Wholegrain με ολόκληρους κόκκους απογειώνει τη γεύση τους. Υλικά 1½ κιλό πατάτες μέτριου μεγέθους αλάτι χοντρό 100ml ελαιόλαδο 50γρ. μουστάρδα MAILLE Wholegrain 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο ξύσμα...
Advertisements
Όταν ένα πεντανόστιμο μοσχομυριστό μοσχαράκι κοκκινιστό που λιώνει στο στόμα συναντιέται με το πιο αγαπημένο λαχανικό, τη μελιτζάνα, τότε το αποτέλεσμα αυτού του γευστικότατου συνδυασμού απλά γίνεται η γευστική αποθέωση του ουρανίσκου.   Μια απλή και εύκολη συνταγή για ένα λαχταριστό πιάτο που...
Advertisements
Κλασικός και αγαπημένος ανατολίτικος μεζές που κλέβει καρδιές με την πληθωρική, πικάντικη γεύση του. Υλικά Για τα λαχματζούν 3 κουτ. σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μικρό ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 400γρ. χωριάτικο λουκάνικο (χωρίς τη φλούδα), θρυματισμένο 1 κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά 2 ντομάτες τριμμένες ¼...