Για να γίνουν οι Κυριακές μας ακόμα πιο απολαυστικές.
Advertisements
υριακή μεσημέρι και τι πιο όμορφο από το να καλέσουμε φίλους στο σπίτι και να μαγειρέψουμε νόστιμο χοιρινό με πορτοκάλι.
Υλικά
- 800 γραμμάρια χοιρινό
- 1 κρεμμύδι
- 3 πορτοκάλια
- 1 κλωνάρι σέλινο
- 100 γραμμάρια κρασί λευκό
- Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Βουτυρώνουμε ένα ταψί και βάζουμε το κρέας μαζί με το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το σέλινο, το ένα πορτοκάλι κομμένο σε φέτες με τη φλούδα, 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού από τα υπόλοιπα πορτοκάλια, το κρασί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μια ώρα. Όταν είναι έτοιμο κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
Advertisements
