Έχουν γίνει μόδα στο διαδίκτυο και όχι άδικα. Για να φτιάξεις αυτά τα μπισκότα χρειάζεσαι μόλις τρία υλικά: φυστικοβούτυρο, μαρμελάδα και αυγά. Ναι, δεν υπάρχει αλεύρι στη συνταγή.

Δοκιμάστε τα πανεύκολα μπισκότα και προσθέστε λίγο αλάτι για ισορροπία στη γεύση.

Υλικά

  • 1 βάζο φυστικοβούτυρο χωρίς ζάχαρη (450 γρ.)
  • 1 βάζο μαρμελάδα ροδάκινο ή βερίκοκο (350 γρ.)
  • 2 μεγάλα αυγά
  • Λίγο αλάτι

 

Εκτέλεση:

  • Ζεσταίνετε το φούρνο στους 175 και τοποθετήστε χαρτί ψησίματος σε δύο ρηχά ταψιά
  • Προσθέστε το φυστικοβούτυρο και τη μαρμελάδα σε ένα μπολ. Ανακατέψτε.
  • Σπάστε μέσα τα αυγά και ανακατέψτε ξανά.
  • Με ένα κουτάλι της σούπας χωρίστε τη ζύμη τοποθετώντας την στο ταψί με αποστάσεις λίγων εκατοστών.
  • Πασπαλίστε με λίγο αλάτι αν θέλετε. Ψήστε για 20 έως 25 λεπτά.
  • Βγάλτε από το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν.

 


 

ΠΗΓΗ

 

 

 

  Πως να φτιάξετε λαχταριστές πικάντικες φτερούγες κοτόπουλου