Και τα απολαμβάνουμε χωρίς ενοχές.

Advertisements

Γίνεται να απολαύσουμε τα πατάκια χωρίς ενοχές; Κι όμως γίνεται, αρκεί να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή.

Υλικά

  • 600 γραμμάρια πατάτες
  • Ηλιέλαιο
  • Μείγματα μπαχαρικών της αρεσκείας σας
  • Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση 

Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τις πατάτες ή τις αφήνουμε με τη φλούδα. Τις κόβουμε σε φέτες και τις σκουπίζουμε με απορροφητικό χαρτί, για να απομακρυνθεί η περίσσεια του νερού. Σε ένα ταψί με λαδόκολλα τοποθετείτε τις πατάτες και τις πασπαλίζουμε με το μίγμα μπαχαρικών. Ψήνουμε στο φούρνο  στον αέρα και μετά από 7 με 8 λεπτά πρέπει να αλλάξουμε τη λειτουργία από αέρα σε γκριλ. Μετά από 5 λεπτά γυρνάμε τις πατάτες και ψήνουμε από την άλλη μεριά.

Πηγή

Advertisements