Μπορεί να μας φέρνει δάκρυα στα μάτια όταν το κόβουμε, ωστόσο δεν λείπει από καμία κουζίνα! Είτε φρέσκο είτε ξερό, είτε μαγειρεμένο είτε ωμό, δίνει υπέροχο άρωμα και μοναδική γεύση σε κάθε πιάτο και στις σαλάτες μας. Όλες οι ποικιλίες του κρεμμυδιού –λευκό, κόκκινο,...
Advertisements
Ποιος μπορεί να αρνηθεί ένα κομμάτι σοκολάτα, ένα παγωτό ή ένα κομμάτι τυρί; Όμως πολλές φορές η κατανάλωση γαλακτοκομικών μπορεί να είναι ενοχλητική και η αιτία συνήθως είναι η δυσανεξία στη λακτόζη. Τι είναι η δυσανεξία στη λακτόζη; Τα άτομα με...
Advertisements
Γάλα αμυγδάλου ή αγελαδινό; Τι είναι το γάλα αμυγδάλου; Το γάλα αμυγδάλου είναι ουσιαστικά ένα υγρό που προέρχεται από αναμεμειγμένα αμύγδαλα. Τα αμύγδαλα είναι ενυδατωμένα όλη τη νύχτα στο νερό για να μαλακώσουν προτού αναμειχθούν και στραγγιστούν για να δώσουν το γάλα. Αλάτι και/ή γλυκαντικά, όπως...
Advertisements
Τρέχουμε, ιδρώνουμε, σηκώνουμε βάρη, και δεν βλέπουμε τα επιθυμητά αποτελέσματα. Τι κάνουμε λάθος; Ίσως το πρόγραμμα γυμναστικής μας να μην έχει κάποιο πρόβλημα, και για όλα να φταίει η διατροφή μας. Οι περισσότεροι ειδικοί συμφωνούν πως η σωστή διατροφή αποτελεί...
Advertisements
Ο καφές περιέχει... καφεΐνη. Η οποία είναι η πιο ευρέως διαδεδομένη ψυχοδραστική ουσία στον κόσμο. Η καφεΐνη εμπεριέχεται στα περισσότερα εμπορικά συμπληρώματα καύσης λίπους και αυτό μόνο τυχαία δεν συμβαίνει. Είναι μία από τις λίγες ουσίες που είναι γνωστό...
Advertisements
Αν ξυπνάτε κουρασμένοι, δυσκολεύεστε να ανταποκριθείτε στις επαγγελματικές σας υποχρεώσεις ή το πρώτο πράγμα που κάνετε όταν επιστρέφετε από τη δουλειά, είναι να βουλιάξετε στον καναπέ, μάλλον έχετε… στερέψει από ενέργεια. Πριν αρχίσετε να πίνετε τον ένα καφέ μετά τον άλλο,...
Advertisements
Παρ’ όλο που δεν είναι φρούτο που έχουμε οι περισσότεροι στο ψυγείο μας, εν τούτοις οι θαυματουργές ιδιότητές του στον οργανισμό μας είναι πολλές. Και τι να πούμε για την απίθανη γεύση του. Αξίζει λοιπόν να ξέρουμε πόσο καλό...
Advertisements
Σίγουρα έχετε διαβάσει ή ακούσει πως η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να δημιουργήσει προβλήματα υγείας, όπως αυξημένα επίπεδα τριγλυκεριδίων, φθορά των δοντιών, διαβήτη τύπου 2 και καρδιακά προβλήματα. Οι πιο πρόσφατες κατευθυντήριες οδηγίες για τους Αμερικανούς προτείνουν να καταναλώνουν λιγότερο...
Advertisements
Προσοχή στο μαγείρεμα και τους συνδυασμούς! Όταν αποφασίζουμε να ακολουθήσουμε μια υγιεινή διατροφή, δίνουμε κυρίως προτεραιότητα στις τροφές που επιλέγουμε να συμπεριλάβουμε στο διατροφολόγιό μας, και όχι τόσο στον τρόπο με τον οποίο τις καταναλώνουμε. Ο λάθος, ωστόσο, τρόπος μπορεί να...
Advertisements
Η αλλαγή στην εποχή συχνά συνοδεύεται και με αλλαγή στη διατροφή και την καθημερινή μας ρουτίνα. Αντί, λοιπόν, να «σαμποτάρετε» τον οργανισμό και την υγεία σας με επιλογές που κάνατε τους πιο ζεστούς μήνες (παγωτά, αλκοόλ κ.ο.κ.), κάντε τις...